By Ibu Digital 
Pizza, makanan yang lezat dan populer, tidak harus dibuat dengan oven mahal atau peralatan canggih. Bagi anak kost, membuat pizza teflon adalah solusi yang sempurna untuk menikmati hidangan ini tanpa harus mengeluarkan biaya yang besar. Berikut adalah resep pizza teflon simpel yang dapat Anda coba di rumah(rujukan situs adalah badabingpizzeria.com)
Pizza teflon
Untuk membuat resep pizza teflon, Anda tidak perlu banyak bahan yang rumit. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Adonan Roti
• 300 gram tepung terigu (cakra atau pro tinggi)
• 60 gram margarin atau butter
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan fermipan (ragi instan)
• 2 sendok makan susu bubuk
• 1/2 gelas air hangat
Saus Pizza
– 1/2 kaleng saus tomat (atau saus pasta tomat)
– 1 sendok makan minyak zaitun
– 1 siung bawang putih, cincang
– Garam dan lada secukupnya
Topping
– Keju mozzarella atau cheddar, parut
– Sosis, iris tipis
– Jamur, iris tipis
– Bawang bombay, iris tipis
– Tomat, iris tipis
– Daun oregano atau thyme, cincang (opsional)
Cara Membuat Adonan Roti
– Langkah 1: Campur Bahan Kering
– Campurkan tepung terigu, gula pasir, fermipan, dan susu bubuk dalam sebuah wadah besar.
– Langkah 2: Tambahkan Margarin dan Air
– Tambahkan margarin atau butter ke dalam campuran bahan kering dan aduk hingga tercampur rata.
– Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket.
Langkah 3: Biarkan Adonan Mengembang
– Letakkan adonan di tempat yang hangat dan biarkan mengembang selama sekitar 1 jam, atau hingga adonan menjadi dua kali lipat ukurannya.
Cara Membuat Saus Pizza
– Langkah 1: Panaskan Minyak Zaitun
– Panaskan minyak zaitun dalam wajan kecil dengan api sedang.
– Langkah 2: Tumis Bawang Putih
– Tumis bawang putih cincang hingga harum.
– Langkah 3: Tambahkan Saus Tomat
– Tambahkan saus tomat, garam, dan lada secukupnya. Aduk rata dan biarkan mendidih selama beberapa menit hingga saus mengental.
Cara Membuat Pizza Teflon
Langkah 1: Panaskan Teflon
– Panaskan teflon dengan api kecil. Pastikan teflon sudah panas sebelum memasukkan adonan.
– Langkah 2: Letakkan Adonan
– Letakkan adonan roti yang sudah diuleni dan dibentuk bulat pipih ke dalam teflon.
– Langkah 3: Olesi Saus Pizza
– Olesi saus pizza di atas adonan roti, pastikan untuk meninggalkan sedikit ruang di sekitar pinggiran.
– Langkah 4: Tambahkan Topping
– Tambahkan topping pilihan Anda seperti sosis, jamur, bawang bombay, tomat, dan keju mozzarella atau cheddar.
– Langkah 5: Tutup dan Masak
– Tutup teflon dengan penutup dan masak selama sekitar 10-15 menit, atau hingga crustnya berwarna keemasan dan keju meleleh.
Tips dan Variasi
• Gunakan Topping yang Beragam
– Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai topping seperti daging asap, zucchini, atau bahkan telur.
• Pastikan Adonan Mengembang dengan Baik
– Pastikan adonan mengembang dengan baik sebelum digunakan untuk memastikan crust yang lembut dan renyah.
• Gunakan Saus yang Berkualitas
– Gunakan saus tomat yang berkualitas untuk mendapatkan rasa yang lebih enak.
Jika Anda ingin menikmati pizza yang lebih lezat dan profesional, kunjungi Badabing Pizzeria. Badabing Pizzeria menawarkan berbagai pilihan pizza yang dibuat dengan bahan-bahan segar dan resep tradisional. Dengan mengunjungi Badabing Pizzeria, Anda dapat merasakan kelezatan pizza yang autentik tanpa harus repot-repot memasak sendiri.
Dengan memahami dan menerapkan resep di atas, Anda dapat membuat pizza teflon yang lezat dan simpel di rumah. Jangan ragu untuk menjelajahi berbagai pilihan topping dan saus untuk menambahkan variasi pada pizza Anda. Kunjungi Badabing Pizzeria sekarang dan nikmati pengalaman kuliner pizza yang lebih menyenangkan.
Dalam membuat pizza, keterampilan dan pengetahuan tentang bahan-bahan dan teknik memasak sangat penting. Dengan memahami dan menerapkan resep di atas, Anda dapat membuat perbedaan signifikan dalam kelezatan pizza Anda. Kunjungi Badabing Pizzeria sekarang dan rasakan sendiri perbedaan yang signifikan dalam pengalaman kuliner pizza Anda.
