By Ibu Digital 
Jakarta, sebagai ibu kota Indonesia, tidak hanya dikenal dengan keramaian dan kesibukannya, tetapi juga dengan berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera. Salah satu pengalaman kuliner yang paling dicari adalah fine dining, di mana Anda dapat menikmati hidangan lezat dalam suasana yang elegan. Untuk menambah pengalaman bersantap Anda, berikut adalah sepuluh restoran fine dining di Jakarta yang menawarkan pemandangan yang menakjubkan (rekomendasi dari situs restojawa.id)
Berikut adalah 5 restoran jawa fine dining di Jakarta yang recomended dan punya view keren:
1. SKYE Bar & Restaurant
Terletak di lantai 56 Menara BCA, SKYE Bar & Restaurant menawarkan pemandangan spektakuler Jakarta dari ketinggian. Dengan suasana yang modern dan menu yang beragam, Anda dapat menikmati hidangan internasional sambil menyaksikan matahari terbenam yang indah. Menu andalan mereka termasuk steak dan seafood segar, yang disajikan dengan presentasi yang menarik.
2. Henshin
Henshin adalah restoran yang terletak di lantai 67 dan 68 The Westin Jakarta. Restoran ini mengusung konsep Nikkei, yang menggabungkan masakan Jepang dan Peru. Dengan pemandangan kota yang menakjubkan, Henshin menawarkan pengalaman bersantap yang unik. Cobalah sushi dan sashimi segar mereka, serta hidangan khas Peru yang menggugah selera.
3. La Vue
La Vue terletak di lantai 9 Hotel The Hermitage, Menteng. Restoran ini menawarkan suasana yang romantis dengan pemandangan taman yang indah. Menu mereka terdiri dari hidangan Prancis yang lezat, seperti foie gras dan escargot. La Vue adalah tempat yang sempurna untuk merayakan momen spesial bersama orang terkasih.
4. Café Gran Mahakam
Café Gran Mahakam terletak di Hotel Gran Mahakam, dan menawarkan pemandangan indah dari terasnya. Restoran ini menyajikan hidangan internasional dan lokal dengan sentuhan modern. Anda dapat menikmati berbagai pilihan buffet atau a la carte, sambil menikmati suasana yang tenang dan nyaman.
5. The Edge
The Edge terletak di lantai 14 Hotel The Gunawarman. Restoran ini menawarkan pemandangan kota yang menakjubkan dan suasana yang elegan. Menu mereka mencakup hidangan Asia dan internasional, dengan fokus pada bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba cocktail kreatif mereka yang disajikan dengan indah.
6. Bistro Baron
Bistro Baron terletak di kawasan Senopati dan menawarkan suasana yang hangat dan nyaman. Dengan pemandangan indah dari terasnya, restoran ini menyajikan hidangan Prancis yang otentik. Cobalah hidangan seperti duck confit dan crème brûlée yang lezat, sambil menikmati suasana santai di luar ruangan.
7. Nusa Gastronomy
Nusa Gastronomy adalah restoran yang mengusung konsep masakan Indonesia modern. Terletak di kawasan Senopati, restoran ini menawarkan pemandangan yang menakjubkan dan suasana yang elegan. Menu mereka terdiri dari hidangan yang terinspirasi oleh kekayaan kuliner Indonesia, dengan presentasi yang artistik. Ini adalah tempat yang sempurna untuk merasakan cita rasa lokal dengan sentuhan modern.
8. Plataran Menteng
Plataran Menteng adalah restoran yang menawarkan suasana yang asri dengan pemandangan taman yang indah. Restoran ini menyajikan hidangan Indonesia yang autentik, dengan fokus pada bahan-bahan lokal. Anda dapat menikmati berbagai pilihan menu sambil bersantai di tengah suasana yang tenang dan nyaman.
9. The Dining Room at The Dharmawangsa
The Dining Room terletak di Hotel The Dharmawangsa dan menawarkan suasana yang elegan dengan pemandangan taman yang indah. Restoran ini menyajikan hidangan internasional dan lokal dengan sentuhan modern. Cobalah hidangan khas mereka, seperti grilled salmon dan beef tenderloin, yang disajikan dengan presentasi yang menarik.
10. Bubur Ayam Barito
Meskipun bukan restoran fine dining dalam arti tradisional, Bubur Ayam Barito menawarkan pengalaman kuliner yang unik dengan pemandangan yang menakjubkan. Terletak di kawasan Barito, restoran ini menyajikan bubur ayam yang lezat dengan berbagai topping. Suasana santai dan pemandangan yang indah menjadikannya tempat yang sempurna untuk menikmati hidangan lokal.
Jakarta menawarkan berbagai pilihan restoran fine dining yang tidak hanya menyajikan hidangan lezat, tetapi juga pemandangan yang menakjubkan. Dari restoran yang terletak dilantai tinggi dengan pemandangan kota yang spektakuler hingga tempat-tempat yang lebih intim dengan suasana yang asri, setiap restoran memiliki daya tarik dan keunikan tersendiri. Mengunjungi restoran-restoran ini tidak hanya sekadar untuk menikmati makanan, tetapi juga untuk merasakan pengalaman bersantap yang menyeluruh, di mana setiap elemen dari makanan hingga pemandangan berpadu untuk menciptakan momen yang tak terlupakan.
Fine dining di Jakarta menawarkan lebih dari sekadar makanan, ini adalah pengalaman yang melibatkan semua indra. Dari pemandangan yang menakjubkan hingga hidangan yang disajikan dengan indah, setiap restoran di daftar ini memberikan sesuatu yang istimewa. Apakah Anda merayakan momen spesial atau hanya ingin menikmati malam yang santai, restoran-restoran ini adalah pilihan yang sempurna.
Jadi, siapkan diri Anda untuk menjelajahi dunia kuliner Jakarta yang menakjubkan. Untuk informasi lebih lanjut tentang restoran dan kuliner terbaik di Indonesia, kunjungi RestoJawa. Temukan berbagai rekomendasi dan ulasan yang akan membantu Anda menjelajahi dunia kuliner dengan lebih baik. Selamat berpetualang dalam dunia rasa dan nikmati setiap momen yang ditawarkan oleh kuliner Jakarta.
